این روزها بازار داغ فروش سرخ کن های بدون روغن در بازار لوازم خانگی بسیار پررونق است از این رو به بررسی این دستگاه می پردازیم
اگر به دنبال گزینه‌ای برای پختن بدون روغن هستید و می‌خواهید غذاهایی کم چرب‌تر بپزید، سرخ‌کن بدون روغن گزینه‌ی خوبی است. اما اگر می‌خواهید محصولاتی را به صورت تست کردن یا چند لقمه های کوچک و غذاهای ساده بپزید ، تستر خریدن هم گزینه‌ای خوبی است. انتخاب بین آن‌ها بستگی به نیازهای شما دارد.
کار تسترهای غذا بسیار ساده است. تستر غذا یک دستگاه کوچک و قابل حمل است که معمولاً برای پختن سریع غذاهای کوچک مورد استفاده قرار می‌گیرد، مثل تست‌های ساندویچ یا کیک
مراحل استفاه از اون توستر
- ابتدا تستر را روشن کنید و صبر کنید تا داغ شود
- غذای مورد نظر خود را درون قسمت‌های تستر قرار دهید. این ممکن است موادی مانند خمیر کیک یا خمیر ساندویچ باشد
- صبر کنید تا غذا طبق زمان و دمای تنظیم شده پخته شود. در بعضی تسترها ممکن است دارای تنظیمات زمان و دما باشد که شما می‌توانید آن‌ها را تنظیم کنید
- وقتی غذا آماده شد، تستر معمولاً به صورت خودکار خاموش می‌شود یا شما می‌توانید آن را خاموش کنید
از تسترهای غذا می‌توانید برای تهیه سریع و آسان غذاهایی مانند لقمه های صبحانه، ساندویچ‌ها، کیک‌های کوچک و... استفاده کنید.
سرخ‌کن بدون روغن یک دستگاه مفید برای پخت غذاها با حداقل چربی است. این دستگاه با استفاده از هوای گرم و فن‌های چرخشی که هوا را در داخل دستگاه می‌چرخاند، به غذاهایی مثل سرخ کردن و پختن می‌پردازد.
مراحل استفاده از سرخ کن بدون روغن
- آماده‌سازی:غذای مورد نظر خود را آماده کنید، مثلاً مرغ، سیب‌زمینی، سبزیجات و غیره را برای پخت آماده کنید
- پیش‌دما: دستگاه را روشن کرده و به آن مدت زمانی دما دهید تا داغ شود. این مرحله ممکن است با توجه به نوع دستگاه متغیر باشد
- قرار دادن غذا :
غذای آماده شده را در سبدهای دستگاه قرار دهید.
از آنجایی که این دستگاه بدون روغن است، لازم است که مواد را به صورت یکنواخت در دستگاه قرار دهید و حجم یکنواختی داشته باشد .
- پخت: وقتی که غذا در دستگاه قرار گرفت، دستگاه هوای داغ را بر روی غذاها می‌فرستد و با فن‌های چرخشی آن را می‌پزد. این فرآیند ممکن است نیاز به چند دوره پخت داشته باشد تا غذا کاملاً پخته شود.
- نتیجه: وقتی غذا پخته شد، آن را از دستگاه بیرون بیاورید. برخی از دستگاه‌ها ممکن است دارای تنظیمات مختلفی برای تنظیم زمان پخت باشند، که می‌توانید از آن‌ها برای به دست آوردن نتایج مطلوب استفاده کنید.
- در نهایت، غذاهایی که با سرخ‌کن بدون روغن پخته می‌شوند، معمولاً کمترین میزان چربی را دارا هستند و به همین دلیل به عنوان یک گزینه سالمتر برای پخت و پز مطرح می‌شوند.
هر دو دستگاه، تستر و سرخ‌کن بدون روغن، مزایا و معایب خود را دارند و این بستگی به نوع غذایی که می‌پزید و نیازهای شما دارد. اینجا مقایسه‌ای کلی بین آن دو است.
مقایسه اون توستر و سرخ کن بدون روغن
مزایای اون توستر
- چند منظوره: برخی تسترها می‌توانند برای تهیه‌ی لقمه صبحانه، کیک‌های کوچک، ساندویچ‌ها و حتی مرغ‌ها و سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرند.
- قابلیت استفاده آسان: استفاده از تستر بسیار ساده و آسان است و بیشتر مدل‌ها دارای تنظیمات ساده‌ای برای زمان و دما هستند.
- پخت غذاهای کم چرب: معمولاً تسترها بدون نیاز به روغن هستند یا تعداد کمی روغن را برای پخت مورد نیاز دارند.
معایب اون توستر
- حجم محدود: بسته به اندازه تستر، میزان غذایی که می‌توانید در هر دوره پخت پذیرایی کنید ممکن است محدود باشد
- محدودیت در نوع غذا: برخی تسترها به خاطر اندازه و محدودیت‌های داخلی، مناسب برای بعضی از غذاها نباشند
مزایای سرخ کن بدون روغن
- کمترین چربی: به دلیل عدم نیاز به روغن، غذاهای پخته شده در سرخ‌کن بدون روغن دارای حداقل چربی هستند
- پخت یکنواخت: دستگاه‌های سرخ‌کن بدون روغن معمولاً با فن‌های گرمایی چرخان، پخت یکنواختی را برای غذاها فراهم می‌کنند
- گزینه سالم: برای کسانی که به دنبال رژیم کم چربی و سالم هستند، سرخ‌کن بدون روغن گزینه مناسبی است
معایب سرخ کن بدون روغن
- محدودیت در انواع غذا: به خاطر نوع دمایی که سرخ‌کن بدون روغن استفاده می‌کند، برخی غذاها بهینه نخواهند بود
- هزینه بالا: برخی دستگاه‌های سرخ‌کن بدون روغن هزینه بالایی دارند
- نیاز به فضای زیاد:بسته به اندازه دستگاه، برای استفاده از سرخ‌کن بدون روغن ممکن است فضای بیشتری نیاز باشد
پس از تمام اینها، انتخاب بین تستر و سرخ‌کن بدون روغن بستگی به نیازها و ترجیحات شما دارد. اگر می‌خواهید غذاهای کم چربی و سالمتری پخته شود، سرخ‌کن بدون روغن ممکن است گزینه مناسبی باشد. اما اگر به دنبال یک دستگاه چند منظوره و آسان برای استفاده در فضای کوچک‌تر هستید، تستر ممکن است بهترین گزینه باشد